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行業(yè)資訊

有機(jī)農(nóng)業(yè)遵循的是什么關(guān)系原則
作者:有機(jī)菜批發(fā)廠家 時間:2019-06-18 15:22:06 來源:原創(chuàng)
有機(jī)農(nóng)業(yè)是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),促進(jìn)生物多樣性強(qiáng)調(diào)“與自然秩序相和諧”。有機(jī)農(nóng)業(yè)是解決食品安全問題的良好途徑之一。自20世紀(jì)20年代歐洲國家首先提出來,經(jīng)過幾十年的實踐與發(fā)展,逐步受到各國政府的重視,有機(jī)食品已成為西方發(fā)達(dá)國家人們消費(fèi)的時尚。我國1994年成立“國家環(huán)??偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心”,十多年來有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。
有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)中的一部分,必須經(jīng)過國家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華,結(jié)合蔬菜作物自身的特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)因地因時因物制宜的耕作原則,在整個生產(chǎn)過程中禁止使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、激素,以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物,采用天然材料和與環(huán)境友好的農(nóng)作方式,恢復(fù)園藝生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)能量的自然循環(huán)與平衡,通過作物種類品種的選擇、輪作、間作套種,休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應(yīng)用,創(chuàng)造人類萬物共享的生態(tài)環(huán)境。
因此,種植有機(jī)蔬菜需要更多勞力和更密集的技術(shù),精耕細(xì)作,用功量大,產(chǎn)量低,但有機(jī)蔬菜遠(yuǎn)離污染,品質(zhì)高,具有自然本色。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地很少,產(chǎn)品不多,有機(jī)蔬菜已成為禮品菜需求的時尚。
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